La Calle 8, el sitio pintorezco que todos conocemos tiene hoy en dia, varias opciones culinarias de nuestro querido Peru. En mi trayecto buscando Restaurantes Peruanos en esta calle historica, encontre unas opciones interesantes y otras....bueno...que no lo fueron. Al final, la idea es la misma....Un lugar con comida Peruana bien preparada y una atmosfera placentera para regresar una y otra vez. Tal como lo he dicho anteriormente, el servicio es muy importante, pero nunca le ganara a un buen plato de comida. Como siempre, estas son mis opiniones y no deben servir para atacar a ningun establecimiento.
Voy a categorizar mis experiencias de la siguiente manera:
Lo Bueno -
Aromas del Peru tiene 3 establecimientos en Miami. En la Calle 8 con la 59 Avenida para mi, es el que tiene los 3 B's (buena comida, buen servicio, y buena atmosfera). La comida ha mantenido su nivel cada vez que voy a almorzar. Adicionalmente, el servicio siempre es buenisimo. Nadie te esta apurando para pagar ni mucho menos esperando que pidas el plato mas caro para darte un buen servicio. El local es pequeno, pero esta dividido en 2 ambientes. Estos 2 ambientes tienen el unico proposito de acoger mas gente. Aromas del Peru tiene una Jalea muy rica que se puede compartir con 2-3 personas facilmente. Esta Jalea tiene pedazos de pescado bien generosos, calamares, camarones, yuca frita con su rica salsa criolla y salsa tartara. Para mi es el plato mas rico y nunca me ha decepcionado. Lejos, la Jalea mas rica que he comido en Miami. De postre tienen una torta de chocolate bien humeda que nunca falla. Aparte de la torta de chocolate, tienen el clasico Barbarois, suspiro, y picarones. El ceviche es regular, no es malo pero no se compara al reinado que se lleva CVICHE 105. El lomo saltado es muy rico pero me gustaria que sirvan mas lomo, menos cebolla....10 puntos por usar papa amarilla en este plato, ya que no es regular verlo en otros establecimientos.
Finalmente, la atmosfera es muy hogarena, cosa que va bien con este tipo de restaurante y con la comida que sirven.
Lo Nuevo -
Dos palabras..."Un Limon". En la Calle 8 con la 29 Avenida.
Definitivamente quede sorprendido con este Restaurante. La zona no es la mas bonita pero el dueno hizo su tarea y le cambio la cara a lo que antes era......ahi es mi punto...uno ni se acuerda del nombre del sitio anterior, solo se que era un Restaurante Peruano y ahora se llama Un Limon. El sitio es mediano por dentro, con un pequeno escenario donde se ve que en la noche algun artista local canta canciones Peruanas. Creo que es por lo nuevo, o por el desastre que existia ahi antes, pero cada vez que he ido nunca ha estado lleno ni a la mitad. Espero que esto cambie porque el sitio tiene mucho futuro.
Comence con un ceviche de pescado que estaba rico (Lamento repetir que CVICHE 105 es mejor, es la verdad). El ceviche estaba a su punto, se sentia el limon en cada bocado, ni mucho ni poco, era exacto. El dueno estaba al tanto de mi mesa en todo momento, cosa que no se ve regularmente en un restaurante Peruano. Despues pedi un tallarin verde con churrasco....Espectacular! El plato fue muy contundente y la salsa del tallarin verde quedo perfecta, no era muy lechosa ni muy aguada, sino exactamente como debe ser. Otra vez debo mencionar al dueno, que nos regalo un helado a cada persona en mi mesa. Quede muy satisfecho aqui y ya he regresado varias veces por mas. Un Limon tambien tiene las 3 B's (buena comida, buen servicio, y buena atmosfera). Eso si, me gustaria ver mas seleccion de postres.
Lo Malo -
Rincon Sal y Pimienta....Quize darle una oportunidad a un sitio que no tenia pinta de nada bueno. En la Calle 8 con la 34 Avenida, fue un desastre total. Tenian un especial de almuerzo a 5 dolares cual decidi probar solo porque tenian un lomo saltado en la lista y pense que no podia perder. Una vez adentro me di cuenta que no regresaria porque me gusta el local, por ahi pense que la comida me haria cambiar de opinion y que por ahi, habia encontrado un tesoro!.... Obviamente no fue asi. Me pedi una chicha morada que estaba aguada y cuando llego mi Lomo Saltado, me di cuenta porque me cobraron 5 dolares. Era un diminutivo platito con 5 pedazos de carne con unas cuantas papas fritas sumergido en la salsa de lomo. Me lo acabe todo para no dar pena, pague y me fui corriendo. El servicio no fue malo pero que sorpresa ver que el dueno de este establecimiento tomo la palabra "Rincon" y lo hizo un "Hueco". Lamento mi experiencia pero lo haria de nuevo ya que siempre es bueno encontrar esos sitios pequenos, escondidos que sirven buena comida....claramente este sitio no sirve de ejemplo.
Seguire en mi busqueda en la Calle 8 por mas Restaurantes Peruanos a ver que encuentro. Por ahora seguire buscando para informarles como siempre. Lo bueno es que en la Calle 8 hay varios restaurantes Peruanos y eso siempre es bueno.
Hasta la proxima.
Tomas (Tomaton)
Voy a categorizar mis experiencias de la siguiente manera:
Lo Bueno -
Aromas del Peru tiene 3 establecimientos en Miami. En la Calle 8 con la 59 Avenida para mi, es el que tiene los 3 B's (buena comida, buen servicio, y buena atmosfera). La comida ha mantenido su nivel cada vez que voy a almorzar. Adicionalmente, el servicio siempre es buenisimo. Nadie te esta apurando para pagar ni mucho menos esperando que pidas el plato mas caro para darte un buen servicio. El local es pequeno, pero esta dividido en 2 ambientes. Estos 2 ambientes tienen el unico proposito de acoger mas gente. Aromas del Peru tiene una Jalea muy rica que se puede compartir con 2-3 personas facilmente. Esta Jalea tiene pedazos de pescado bien generosos, calamares, camarones, yuca frita con su rica salsa criolla y salsa tartara. Para mi es el plato mas rico y nunca me ha decepcionado. Lejos, la Jalea mas rica que he comido en Miami. De postre tienen una torta de chocolate bien humeda que nunca falla. Aparte de la torta de chocolate, tienen el clasico Barbarois, suspiro, y picarones. El ceviche es regular, no es malo pero no se compara al reinado que se lleva CVICHE 105. El lomo saltado es muy rico pero me gustaria que sirvan mas lomo, menos cebolla....10 puntos por usar papa amarilla en este plato, ya que no es regular verlo en otros establecimientos.
Finalmente, la atmosfera es muy hogarena, cosa que va bien con este tipo de restaurante y con la comida que sirven.
Lo Nuevo -
Dos palabras..."Un Limon". En la Calle 8 con la 29 Avenida.
Definitivamente quede sorprendido con este Restaurante. La zona no es la mas bonita pero el dueno hizo su tarea y le cambio la cara a lo que antes era......ahi es mi punto...uno ni se acuerda del nombre del sitio anterior, solo se que era un Restaurante Peruano y ahora se llama Un Limon. El sitio es mediano por dentro, con un pequeno escenario donde se ve que en la noche algun artista local canta canciones Peruanas. Creo que es por lo nuevo, o por el desastre que existia ahi antes, pero cada vez que he ido nunca ha estado lleno ni a la mitad. Espero que esto cambie porque el sitio tiene mucho futuro.
Comence con un ceviche de pescado que estaba rico (Lamento repetir que CVICHE 105 es mejor, es la verdad). El ceviche estaba a su punto, se sentia el limon en cada bocado, ni mucho ni poco, era exacto. El dueno estaba al tanto de mi mesa en todo momento, cosa que no se ve regularmente en un restaurante Peruano. Despues pedi un tallarin verde con churrasco....Espectacular! El plato fue muy contundente y la salsa del tallarin verde quedo perfecta, no era muy lechosa ni muy aguada, sino exactamente como debe ser. Otra vez debo mencionar al dueno, que nos regalo un helado a cada persona en mi mesa. Quede muy satisfecho aqui y ya he regresado varias veces por mas. Un Limon tambien tiene las 3 B's (buena comida, buen servicio, y buena atmosfera). Eso si, me gustaria ver mas seleccion de postres.
Lo Malo -
Rincon Sal y Pimienta....Quize darle una oportunidad a un sitio que no tenia pinta de nada bueno. En la Calle 8 con la 34 Avenida, fue un desastre total. Tenian un especial de almuerzo a 5 dolares cual decidi probar solo porque tenian un lomo saltado en la lista y pense que no podia perder. Una vez adentro me di cuenta que no regresaria porque me gusta el local, por ahi pense que la comida me haria cambiar de opinion y que por ahi, habia encontrado un tesoro!.... Obviamente no fue asi. Me pedi una chicha morada que estaba aguada y cuando llego mi Lomo Saltado, me di cuenta porque me cobraron 5 dolares. Era un diminutivo platito con 5 pedazos de carne con unas cuantas papas fritas sumergido en la salsa de lomo. Me lo acabe todo para no dar pena, pague y me fui corriendo. El servicio no fue malo pero que sorpresa ver que el dueno de este establecimiento tomo la palabra "Rincon" y lo hizo un "Hueco". Lamento mi experiencia pero lo haria de nuevo ya que siempre es bueno encontrar esos sitios pequenos, escondidos que sirven buena comida....claramente este sitio no sirve de ejemplo.
Seguire en mi busqueda en la Calle 8 por mas Restaurantes Peruanos a ver que encuentro. Por ahora seguire buscando para informarles como siempre. Lo bueno es que en la Calle 8 hay varios restaurantes Peruanos y eso siempre es bueno.
Hasta la proxima.
Tomas (Tomaton)
